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半分くらい忘備録でできてる

料理

一人暮らしを始めてからガス代が高いことを覚えた。あと、鍋でお湯を沸かすと時間がかかる。なので、麺を食べるときはレンジでパスタ茹でるやつ使ってます。パスタ以外も。 今までスパゲッティーニ、冷麦、素麺、蕎麦を茹でてみたけど普通に食べれた。すごい…

人参

人参と舞茸、とても合う。 人参と牛蒡の金平が食べたかったけど家に牛蒡が無かったので代わりに舞茸を入れてみたら美味しかった。 人参、料理するといつも土のにおいが強くなってしまって悲しい気持ちになるんだけど、ちょっとレンジで温めてからよく炒める…

美味しい唐揚げのはなしのはなし

美味しい唐揚げのはなしのはなし。 唐揚げの美味しい作り方を教えてもらっていたので作りました。遅くなりました。 唐揚げ美味しかったです。 少し強火で揚げ過ぎてしまったのが心残りです。次はもっと美味しく作ろう。